「東京都神社庁」の「都内神社のご紹介」というページで、北多摩の地域の一覧を見ますと、府中市で紹介されているのは大國魂神社の他にこちらの2社がございます。
「押立神社」府中市押立町4-31-15
「八幡神社」府中市南町4-29
以上は神社庁に登録されている神社のみの紹介ですので、必ずしも氏神様であるとは限りません。
念のためYahoo!の地図で見ると、
本宿町1-4「稲荷大明神」
西府町2丁目に「熊野神社」がございます。
地図で見ただけですが、なかなかな敷地のある神社のようです。
町内会の掲示板などで、「神社のお祭り」のポスターが貼られていれば間違いないですし、町内会の方や古くから商店を営んでいる方なのどにお聞きするのが近道かと存じます。
お力になれず申し訳ありませんが、このような方法でお調べいただければと存じます。